Yuk, Mengonsumsi Makanan Sehat dan Bergizi: Panduan Makanan Sehat untuk Remaja

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-623-266-688-7

Deskripsi Fisik

vi, 58 hlm.; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.3 JUW y

Ransum Ternak Ruminansia

Edisi

cet 2

ISBN/ISSN

979-489-205-x

Deskripsi Fisik

vii, 125 hlm.; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

636.08 SOR r

GMP Cara Pengolahan Pangan yang Baik

Edisi

cet 2

ISBN/ISSN

979-3098-06-6

Deskripsi Fisik

vii, 103 hlm.; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.3 WIN g

Pembuatan Aneka Kerupuk

Edisi

cet 13

ISBN/ISSN

979-8952-10-3

Deskripsi Fisik

viii, 40 hlm.; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

664 RUD p

Kerupuk ikan

buku ini merupakan cara pengolahan hasil perikanan

Pakan Ikan (Pembuatan, Penyimpanan, Pengujian, Pengembangan)

Edisi

cet. 5

ISBN/ISSN

979-21-1076-3

Deskripsi Fisik

148 hlm.; 21 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

639.8 EDD p

Rambak Kulit Ikan

Edisi

Cet 1

ISBN/ISSN

979-21-0044-X

Deskripsi Fisik

31 hlm.; 17 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

664.9 HAN r

Why?: Food and Nutrition (Makanan dan Gizi)

Setiap orang yang hidup, jika ingin beraktivitas, pasti harus makan sesuatu. Jadi, makan mempunyai peran yang sangat penting, ‘kan? Selain itu, karena tubuh memerlukan gizi yang bermacam-macam…

Seri Pengolahan Hasil Perikanan Siap Saji: Otak-Otak

Edisi

Cet 1

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

ix, 54 hlm.; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.6 ADE s

Meracik Sendiri Obat dan Menu Sehat Bagi Penderita Kanker

Edisi

Cet 1

ISBN/ISSN

602-7763-97-3

Deskripsi Fisik

viii, 202 hlm.; 20 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.563 MAY m

Kimia Organik Bahan Makanan

Edisi

cet 1

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

viii, 160 hlm.; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

547 TAR k

Aneka Olahan Pisang

Edisi

Cet 1

ISBN/ISSN

979-3842-17-2

Deskripsi Fisik

viii, 56 hlm.; 23.5 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

634.77 SRI a

Kebutuhan Asam Amino Esensial Dalam Ransum Ikan

Edisi

cet 5

ISBN/ISSN

979-672-723-4

Deskripsi Fisik

55 hlm; 20.5 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

636.085 IBN k

Analisa Bahan Makanan dan Pertanian

Sasaran penulis buku ini adalah untuk melengkapi buku PROSEDUR ANALISA BAHAN MAKANAN DAN PERTANIAN yang sudah terbit terlebih dahulu. Buku ini berisi 9 bab, Bab 1: Tata Cara atau Prosedur Analisa, …

Kimia Makanan

Edisi

Ed. 2

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

10a, 550 hlm.; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

664 DEM k

Paket keahlian teknologi pengolahan hasil perikanan : Pengolahan diversifikas…

Buku ini diperuntukkan untuk siswa SMK dalam mempelajari pengolahan diversifikasi hasil perikanan

Pembuatan fish finger dan variasi olahannya

buku ini berisikan tentang pembuatan fish finger dan variasi olahannya.

Dasar Proses Pengolahan Hasil Pertanian dan Perikanan

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

29 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

R 641.3 IND d

Dasar Pengendalian Mutu Hasil Pertanian dan Perikanan

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

29 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

R 641.3 IND d

Penanganan Bahan Hasil Pertanian dan Perikanan

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

29 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

R 641.3 IND p

Pengolahan Hasil Perikanan Tradisional

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

29 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

R 641.3 IND p

Pengolahan Hasil Perikanan Standar Eksport

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

29 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

R 641.3 IND p

Pengolahan Hasil Samping Produk Perikanan dan Rumput Laut

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

29 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

R 641.3 IND p