isnis lobster air tawar memiliki prospek yang cukup baik karena pasarnya cukup besar. Tidak hanya di dalam negeri, tetapi kebutuhan pasar ekspor pun cukup terbuka lebar. Selama ini, pasokan lobster…
Buku ini membahas tentang teknologi pengawetan dan pemberdayaan bahan hasil, hingga hasil budidaya memberikan hasil yang sebesar-besarnya untuk kesejahteraan para pelaku agribisnis.